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無公害農產品認證
無公害

  無公害農產品是指產地環境符合無公害農產品的生態環境質量,生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規范,有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內,安全質量指標符合《無公害農產品(食品)標準》的農、牧、漁產品(食用類,不包括深加工的食品)經專門機構認定,許可使用無公害農產品標識的產品。

  廣義的無公害農產品包括有機農產品、自然食品、生態食品、綠色食品、無污染食品等。這類產品生產過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等,它符合國家食品衛生標準,但比綠色食品標準要寬。無公害農產品是保證人們對食品質量安全最基本的需要,是最基本的市場準入條件,普通食品都應達到這一要求。

無公害農產品的質量要求低于綠色食品和有機食品。

  無公害農產品認證采取產地認定與產品認證相結合的方式,產地認定主要解決產地環境和生產過程中的質量安全控制問題,是產品認證的前提和基礎,產品認證主要解決產品安全和市場準入問題。無公害農產品產地認定與產品認證審批事項是對申報種植業、畜牧業無公害農產品產地認定與產品認證項目進行審核,審核其產地環境、生產過程、產品質量是否符合農業部無公害農產品相關標準和規范的要求。

特點

四性:公益性、普遍性、公正性、專業性。

公益性:

1、人民身體健康和生命安全,是公眾利益所在。

2、農產品質量安全事關國家利益。

普遍性:

1、保障基本安全。

2、滿足大眾消費。

3、示范普通農民。

公正性:

1、非歧視合格評定。

2、中立的第三方行為。

專業性:

1、農業生產技術。

2、認證檢測技術。

3、質量認證和管理方法。

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